Malus Dacus:

Malus Dacus: Beneficiile ceaiului de ghimbir sau cum te ajuta "aurul din bucătărie" consumat cu moderatie, are numeroase beneficii asupra sanatatii noastre, datorita efectelor antioxidante, antiinflamatoare, antistres si antivirale. Il numim aurul din bucatarie nu doar datorita culorii sale, ci si multiplelor beneficii pe care le are pentru sanatatea noastra. Ghimbirul nu este printre cele mai populare condimente la noi in tara, insa in bucataria vestica este un ingredient esential pentru multe preparate, in special in combinatie cu usturoiul. Ghimbirul ofera o savoare deosebita mancarii, insa este si unul dintre cele mai apreciate tipuri de infuzie. Ceaiul de ghimbir este puternic aromat si are tot atatea calitati ca si radacina din care este extras. Pentru a pastra cat mai multe dintre acestea, este de preferat sa realizati infuzia folosind ghimbir ras, in locul pliculetelor cu ceai disponibile in comerț Adio greturi matinale Ceaiul de ghimbir este recomandat femeilor insarcinate, pentru ca reduce cu succes greturile matinale. Se pot bea o cana cu ceai dimineata si una la pranz, ceaiul fiind neindulcit si nu foarte fierbinte. Va diminua aciditatea din stomac si senzatia de greata. Acelasi efect al ceaiului de ghimbir este util si in cazul persoanelor care au rau de miscare: puteti bea o ceasca cu ceai inainte de a pleca cu masina sau avionul. Este, de asemenea, o solutie la care recurg si pacientii care au stari de voma din cazul altor afectiuni: cancer si chimioterapie, boli digestive, de ficat, etc. Răceala se vindeca mai repede Nu mai este de mult un secret ca ceaiul de ghimbir este in top 10 cele mai recomandate remedii pentru raceala si gripa. Acest lucru se datoreaza continutului foarte mare de antioxidanti, dar si aromei sale puternice. Lupta cu bacteriile si virusurile, este expectorant si antifebril. Ceaiul de ghimbir decongestioneaza nasul si sinusurile, calmeaza durerea in gat, scade febra si este un foarte bun tonic, imbunatatind starea generala a organismului. Atentie, insa, la combinatiile cu analgezice nesteroidiene, deoarece poate interactiona cu substantele din compozitia acestora si poate cauza sangerari. Mai putine probleme digestive Din acest punct de vedere ghimbirul are si avantaje, dar si dezavantaje. Atunci cand este consumat in exces, peste 3 cani de ceai zilnic, poate cauza probleme digestive, cum este indigestia. In cazul unui consum tinut sub control, are exact efectul contrar si te poate scapa de multe simptome neplacute. Ceaiul de ghimbir reduce balonarea si flatulenta, calmeaza simptomele indigestiei si diareei si regleaza tranzitul intestinal. In plus, ghimbirul are un puternic efect antispatic si protejeaza mucoasa gastrica. Poate fi consumat si dupa mesele grele, bogate in proteine si carbohidrati, sau in cazul persoanelor cu o digestie lenta si dificila. Efectul antiinflamator reduce durerea Ceaiul de ghimbir poate lua cu succes locul ibuprofenului, pentru dureri de slaba si medie intensitate. Te poate ajuta in cazul durerilor de cap, musculare, menstruale si articulare. Sigura regula este sa nu il combini cu medicamente, ci sa te bazezi doar pe efectele lui. Taie cateva felii de ghimbir fara coaja si pune-le intr-un vas cu un litru de apa clocotita, asteapta 15 minute, apoi bea infuzia pe tot parcursul zilei, completand cu apa plata necesarul de hidratare. Poti face acest tratament timp de 3-4 zile, o data pe luna, in perioada menstruala, sau cand durerile articulare se acutizeaza. Un sistem imunitar mai puternic Ceaiul de ghimbir intareste sistemul imunitar prin concentratia de antioxidanti si substante active. Ghimbirul este bogat in potasiu, zinc, calciu si magneziu si vitaminele B6, C si D. Este important sa stii ca ghimbirul reduce semnificativ stresul si oboseala, unii dintre cei mai mari dusmani ai unui sistem imunitar sanatos. Adauga 2 lingurite de suc de lamaie in ceaiul tau de ghimbir si vei obtine o potiune magica pentru imunitate, pe care o poti folosi regulat pe toata durata sezonului rece. Circulatia sangelui este imbunatatita