Galangalul mai este denumit si ghimbir siamez si are o coaja mai fina decat ghimbirul. Contine flavo

Galangalul mai este denumit si ghimbir siamez si are o coaja mai fina decat ghimbirul. Contine flavonoide, vitaminele A si C, fier si unele substante fitochimice cum ar fi beta-sitosterol, quercetin, emodin si galangin. galangalul are proprietati antiinflamatorii care fac din acesta un remediu excelent pentru artrita si artrita reumatoida. In plus, ajuta la ameliorarea disconfortului cauzat de ulcer si inflamarea abdomenului.