Cuișoarele ofera multe beneficii pentru sanatate, printre care abilitatea de combate indigestia si c

Cuișoarele ofera multe beneficii pentru sanatate, printre care abilitatea de combate indigestia si cancerul, au proprietati antimicrobiene, protejeaza ficatul, stimuleaza sistemul imunitar, tin diabetul sub control, ajuta la mentinerea sanatatii oaselor si contin si proprietati anti-mutagene, combat bolile orale si durerile de cap si au proprietati afrodisiace. Unele studii efectuate de specialiști susțin că extractul de cuișoare ar putea proteja organismul împotriva cancerului. Compușii din cuișoare au contribuit la oprirea creșterii tumorilor ce puteau duce la formarea celulelor canceroase. S-a dovedit că eugenolul găsit în condiment are proprietăți anticancerigene. Eugenolul este toxic în cantități mari, iar supradozajul cu ulei de cuișoare poate provoca leziuni hepatice, în special la copii. Cuișoarele sunt, de asemenea, bogate în antioxidanți, și pot ajuta la prevenirea bolilor hepatice datorită capacității lor de a ajuta la scăderea stresului oxidativ. Studiile arată că, datorită compușilor din compoziție, cuișoarele ar putea ajuta la îmbunătățirea sănătății ficatului. Compusul eugenol poate fi benefic în special pentru ficat. Un alt studiu efectuat pe animale a arătat că eugenolul găsit în cuișoare a ajutat la inversarea semnelor de ciroză hepatică sau cicatrizare a ficatului. cuișoarele și nigericina cresc absorbția zahărului din sânge în celule, măresc secreția de insulină și îmbunătățesc funcția celulelor care produc insulină. Compușii antiinflamatori și analgezici din compoziția cuișoarelor ajută la reducerea inflamațiilor dentare și calmează durerea. De asemenea, condimentul are și proprietăți antiseptice și contribuie la vindecarea infecției dentare și implicit răspândirea ei. Cum se face ceai de cuișoare Fierbe un litru de apă, adaugă o lingură de cuișoare proaspăt mărunțite și lasă totul la infuzat pentru 20 de minute. Strecoară ceaiul și consumă o cană pe zi. Ceaiul poate fi păstrat la frigider câteva zile într-o sticlă cu capac.